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Comment faire pousser un ananas ?

Pexels / Pixabay

Qui a dit qu’on ne peut pas goûter aux tropiques dans son propre salon ? Les ananas sont faciles à cultiver comme plantes d’intérieur, et vous pouvez en commencer un avec une couronne d’ananas de votre propre cuisine.

L’enracinement prend quelques mois, et il faudra probablement 2 à 3 ans pour obtenir des fruits, mais en attendant, vous pouvez profiter du feuillage tropical en pointes et du plaisir de cultiver une gâterie tropicale. Voici comment enraciner et cultiver des ananas à l’intérieur de votre maison.

À propos des ananas

Les ananas sont un type de broméliacées, ce qui en fait un cousin de la mousse espagnole et des broméliacées colorées couramment cultivées comme plantes d’intérieur. Comme d’autres types de broméliacées, les ananas sont capables d’absorber de l’eau et des nutriments par leurs feuilles en plus de leurs racines.

Un ananas en pot mature fera plusieurs pieds de diamètre et sera grand, et un ananas mature aura besoin d’un contenant de cinq gallons pour planter. Il faudra au moins un an de croissance pour obtenir une plante de cette taille. Vous pouvez mettre le pot à l’extérieur pendant l’été, mais vous devez apporter l’ananas à l’intérieur avant les premières gelées de l’automne.

Comment faire pousser un ananas ?

Étape 1 : Acheter des ananas frais

La prochaine fois que vous achèterez un ananas frais, assurez-vous d’en choisir un qui est mûr à maturité égale, avec de belles feuilles vertes saines sur le dessus. Évitez ceux qui sont trop mûrs ou qui ont des feuilles mortes ou malades.

Étape 2 : Coupez la couronne d’ananas en tranches

À l’aide d’un couteau tranchant, couper le dessus de l’ananas assez près de la couronne. Couper soigneusement l’écorce et le reste des fruits – il est important d’enlever toute chair de fruit qui pourrit plus tard. Ensuite, faites des tranches très fines dans le pédoncule, jusqu’à ce que vous voyiez un anneau de points brunâtres. Ce sont les « primordia racines », les racines non formées que vous êtes sur le point de cultiver.

Étape 3 : Enlever les feuilles de la tige

Enlever une partie des feuilles inférieures de la tige de l’ananas, en exposant environ un pouce de la tige nue.

Étape 4 : Laisser sécher la tige

Mettre la couronne d’ananas de côté pendant quelques jours pour permettre à la plaie de sécher. Les ananas sont très sensibles à la pourriture, il est donc important de sécher l’extrémité coupée avant la plantation.

Étape 5 : Plantez la tige de l’ananas

Remplissez un pot de fleurs de 6″ à 8″ (de préférence de l’argile, mais n’importe quel pot fera l’affaire) avec un mélange léger et à drainage rapide – comme un mélange pour cactus – ou un mélange de tourbe, sable et perlite. Si vous voulez, vous pouvez tremper la fin dans l’hormone d’enracinement avant la plantation. Plantez la couronne d’ananas à environ un pouce de profondeur, en raffermissant doucement le sol autour d’elle.

Étape 6 : Tige d’ananas à l’eau

Arrosez le pédoncule de l’ananas très légèrement, juste assez pour humidifier le sol – un flacon pulvérisateur fonctionne bien pour cela. Mettez le pot dans une fenêtre lumineuse, et arrosez la plante quand elle est sèche, juste assez pour la garder humide. N’utilisez pas encore d’engrais. Pour éviter de trop arroser, certaines personnes mettent le pot dans un terrarium, ou dans un sac en plastique légèrement scellé, pour permettre à la plante de recycler sa propre eau.

Étape 7 : Attendre que l’ananas prenne racine

Cela prendra environ 1 à 3 mois pour que votre ananas prenne racine. Pour tester le progrès, tirez très doucement sur la couronne pour voir si elle s’enracine dans le sol. Ne tirez pas assez fort pour casser les racines.

Étape 8 : Rempotage Ananas 

Une fois que votre ananas est bien enraciné, il commencera à pousser de nouvelles feuilles à partir du centre. À ce stade, vous pouvez rempoter la plante dans un pot de 10″ à 12″, en utilisant un terreau riche mais qui se vide rapidement. Après environ un an de croissance, vous pouvez l’installer dans une grande jardinière de 5 gallons dans sa maison finale.

Comment prendre soin de votre plant d’ananas

Emplacement de la division : Votre ananas a besoin d’une lumière vive ou d’un plein soleil pendant la majeure partie de la journée. Il peut supporter un peu d’ombre tant qu’il y a beaucoup de lumière. Tenir la plante à l’écart des températures glaciales. Le grand ananas sur les photos passe l’hiver dans un sous-sol non chauffé de Caroline du Nord, dans un coin chaud et ensoleillé créé par une grande fenêtre orientée plein sud.

Eau et engrais : L’arrosage excessif et la suralimentation sont les deux meilleurs moyens de tuer un ananas. Arrosez seulement au besoin et nourrissez la plante environ une fois par mois avec un engrais organique équilibré, sans plus que la dose habituelle. Gardez votre ananas légèrement humide et ne le laissez jamais s’engorger d’eau ou s’assécher avec les os.

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